大科技杂志社官方网站

新浪微薄腾讯微薄

最新碎语:想象力比知识更重要

您的位置:大科技杂志社官方网站 >科学之谜> 吃, 可以这样不留痕迹?

吃, 可以这样不留痕迹?

你饿极了,买了个汉堡,刚一坐下就迫不及待地张嘴咬了一口,慢着!你突然意识到,包汉堡的纸还没撕开……真是太尴尬了,着急得连纸都吞下去了。旁边的店员看出你的窘态,连忙过来对你说:“没关系,那个包装纸是可以吃的。”你可能会很惊讶,包糖果的透明糯米纸可以吃,这个大家都知道,但是包着汉堡的可是货真价实的真纸,虽然吃了也不会闹肚子,但是按照常理,不是应该扔掉的吗?其实这种可食用的汉堡包装纸和糯米纸一样,也是用米粉做的,吃掉之后会很快被消化,即使你不吃,而是扔掉了,那它被分解的速度也比普通纸要快很多。

人们每天都要消耗很多食物,而食物外包装垃圾也日益增多。据计算,平均每人每年大约制造60千克的包装垃圾,这些垃圾被送往垃圾处理厂,或焚烧或掩埋。但是不管是焚烧,还是掩埋,这些垃圾都会产生污染物。如果外包装被吃掉,然后在我们的肚子里被消化,那污染应该会减少。

科学家们也是这样想的,所以现在科学家们在研制可食用的外包装,可以吃的汉堡包装纸就是其中之一,但是这可不是最有创意、最让人惊讶的可食用外包装。

给我们洗一盘冰淇淋

手里的冰淇淋球掉在地上了,赶紧捡起来,拿水洗洗再吃……冰淇淋球洗了吃?这可不是开玩笑,现在真的有这种可以像吃苹果一样吃的冰淇淋。这种冰淇淋之所以能洗洗吃,是因为它特殊的外包装。冰淇淋的外面是一层外壳,制作这层外壳的材料都是可以吃的,比如巧克力、水果等。其中关键的材料之一是从甜菜根中提取的,它不像普通糖那样容易结成糖粒,有助于在冰淇淋外形成一个完整的、光滑的外壳。

当然啦,这样的外包装之下可以是任何食物,比如酸奶、巧克力等。如果你觉得不喜欢冰淇淋外面的包装的味道,那么你也可以选择不吃它,不需要有任何心理负担,因为这些外壳只需要10到12个小时就可以分解了,并且对环境无害。

请你吃一颗水

可以洗的冰淇淋确实很方便,那么如果你想来点热饮,有没有能满足懒人需求的包装呢?

科学家开发了一种遇水可以溶解的食品小包装,这种外包装由无色无味的可食用材料制成,可以装香料、盐、咖啡、燕麦片等物品。如果你想喝麦片,直接拿一袋丢到热水里就可以了。这绝对是懒人的好帮手!

不仅有不需拆包装就可以冲泡的麦片,还有可以直接吃的水球。2017年,3名大学生研制出一种可食用水球,它的外包装由提取自海藻的物质制成,是一种凝胶泡泡。也许有一天,我们渴了,只需吃一颗水球,而不是买瓶装的矿泉水,这将大大减少塑料瓶的使用,污染也随之减少。

如果我不想吃掉这个水球的外包装,那么把它丢在垃圾桶里,它多久能完全分解呢?只需要4到6个星期的时间,而且完全不会污染环境。

敲碎那个“油蛋”

在厨房中,大厨开始做菜了,他现在要炒青菜,据说炒青菜是这个大厨的代表作,许多人都爱吃,而且吃了还想吃。只见他开火,等到锅热了之后,他拿起一个绿色的东西,熟练地在锅边敲了一下,绿色的东西裂开了,里面流出液体,一些绿色的碎片还掉在了锅里。这肯定是大厨炒青菜的秘密武器,不然一个普通炒青菜怎么那么受大家青睐?

其实大厨倒在锅里的不是什么秘密武器,而是普通的油,不过装着油的可就不是普通的东西了,它是可以吃的,可快速分解的新型容器,由蜂蜡和糖制成,我们暂且把它称为“油蛋”。这种“油蛋”只需敲开,过不了多久它就可以被分解了。


---

转载请注明本文标题和链接:《吃, 可以这样不留痕迹?

分享到:

发表评论

路人甲 表情
Ctrl+Enter快速提交