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首次!南极种出蔬菜

种菜需要什么?土壤、空气、自然光照,有时还需要杀虫剂,你认为要想种出健康的绿色蔬菜一定需要以上条件?那可不一定。

在被誉为“冷冻大陆”的南极,德国的科学家们就成功在温室里种出了蔬菜,也许有人会轻蔑地说:“那有什么了不起?有了温室,在火星上也能种出蔬菜。”

这话有一定的道理,因为有了温室,我们可以自己解决光照、水分和空气,只要再有土壤,蔬菜在哪儿都能种出来。但德国的科学家们建造的南极温室可是连土壤都没有的封闭空间,他们却种出了可食用的蔬菜!

原来科学家们为了成功种出蔬菜,建造了一个封闭的温室,它与其他温室大有不同,它的内部环境与航空器相类似:没有土壤,没有自然光照,空气稀薄,里面的水、人造光和二氧化碳都由科学家们自己精准调控。因为温室里没有土壤,科学家们采用“气栽法”进行种植。

气栽法是指植物不在土壤中生长,而是直接通过吸取营养液生长。植物的根系置于营养液上方,营养液通过特制的喷雾装置,将营养液雾化,喷洒在植物根系表面,植物直接从根系吸取养分,科学家们可以通过控制营养液成分,如植物生长所必需的矿物质元素等,来帮助植物生长。

为了防止病虫害,南极温室里的空气要经过过滤处理,以杀死细菌。植物生长必需的二氧化碳经过浓缩后在温室里流通。但是光有一个温室和对条件的控制是完全不够的,科学家们平均每天还需要花上3~4个小时的时间来照料这些蔬菜,从光照、空气到养分,每一步都不能出现差错。目前,研究人员已经种出了黄瓜、胡萝卜、生菜等多种蔬菜,不仅如此,他们还准备种植草莓和小番茄,当做他们的饭后水果。

为什么在南极种出多种蔬菜让人如此激动?原因在于,南极的环境非常恶劣,常常有风暴出没,全年低温,与太空环境具有与相似之处。如果能够在南极种出大量蔬菜,可以认为,在太空中同样也能种出蔬菜,在有了可以在外太空生存必不可少的食物后,人类“移居”外太空的梦想不久之后将会实现。

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